ตัดๆ หั่นๆ ขยำๆ ล้างๆ หลากหลายสิ่งที่เด็กๆ ชอบเล่นในห้องครัว ในวัยเด็กทุกสิ่งทุกอย่างดูน่าตื่นเต้น ชอบเลียนแบบ เห็นผู้ใหญ่ทำอะไรก็อยากทำบ้าง หากคุณพ่อคุณแม่เข้าครัวทำอาหารเอง คงเจอว่าลูกๆ ก็อยากเข้ามาดูมาทำบ้าง เว็บไซต์ออกมาเล่น นำเรื่องการเล่นในครัวมาแบ่งปัน จากการได้มีโอกาสพูดคุยกับคุณก๊อกและคุณเล็ก จาก Bhoom Play และคุณจิ๋ว วีระวรรณ กังวานนวกุล คุณแม่ของน้องภูพาน

คุณเล็กแบ่งปันประสบการณ์ว่า “เวลาเราทำอาหาร ลูกก็จะตามเข้ามาในครัวด้วย เราก็เอาผักเอามีดให้เค้าเล่นหั่นๆ สับๆ ไป เค้าก็จะได้ไม่มายุ่งกับเรา บางครอบครัวอาจจะไม่ยอมให้ลูกเข้ามาในครัว เพราะกลัวอันตราย กลัวมีดบาด แต่เล็กให้เค้าค่อยๆ หัดไป บางอย่างเราไม่ต้องรอให้พร้อมก่อนค่อยทำ เพราะช่วงเวลาที่เด็กอยากรู้อยากเห็นเป็นช่วงวัยสั้นๆ ถ้าเลยเวลานั้นไปอาจจะไม่สนใจแล้ว อย่างน้องภูริ (สองขวบ) ก็จับมีดเป็น แต่ให้ใช้มีดหั่นขนมปังที่ไม่คมมาก ถ้าหั่นพลาดก็ยังไม่เจ็บมาก เค้าสนุกที่ได้เล่นได้จับของจริง เด็กๆ ถ้าได้เล่นของจริง หม้อ กะทะ จริงจะสนุกกว่าของปลอม หรือของเล่นเด็กมาก แต่ทั้งนี้พ่อแม่ก็ควรจะดูให้รอบคอบ ถ้าเด็กยังไม่พร้อมก็อย่าเพิ่งให้ถือเพราะอาจจะเอาไปจิ้มคนอื่นได้ ต้องดูเป็นคนๆ ไป”

ส่วนคุณก๊อกเสริมว่า “การทำอาหารมันเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นสำหรับเด็ก เมื่อเร็วๆ นี้ครอบครัวเราทำต้มกระดูกหมูตุ๋นยาจีนกัน น้องภูมิ (แปดขวบ) ก็บอกว่า มันเจ๋งมาที่เปลี่ยนจากน้ำเปล่าไปเป็นน้ำซุปอร่อยๆ ได้...การที่เค้าได้ทำอะไรด้วยตัวเอง มันทำให้มีความสุขได้ เป็นความสุขแบบที่ไม่ต้องใช้เงิน”

“สำหรับจิ๋วกับภู เราอยู่บ้านสวนกันสองคน เพราะฉะนั้นเราก็ทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันด้วยกันตลอดเวลา ตอนเล็กๆ ก็เด็ดต้นไม้ใบไม้ในสวนมาเล่นทำอาหาร ตอนนี้น้องภู (สิบขวบ) เริ่มเรียนรู้การทำอาหารง่ายๆ ส่วนใหญ่จะทำหลังจากกลับจากโรงเรียน เค้าจะมีเมนูฮิตเป็นพักๆ มีช่วงฮิตทำไข่เจียว เค้าบอกว่าจะเป็นเชฟไข่เจียวที่เก่งที่สุดในโลก มีบางช่วงทำพิซซ่าทานกัน ก็นวดแป้ง ทำหน้าพิซซ่าแล้วแต่จะสร้างสรรค์ เสร็จแล้วไปอบในกะทะคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ ตอนนี้ไปเรียนวิชาทำไก่หมุนจากลุงโจ จากโจอาร์ตแอนฟาร์ม กลับมาฮิตทำไก่หมุนที่บ้านอีก” คุณจิ๋ว วีระวรรณ กล่าว

กิจกรรมทำอาหารในครอบครัวแม้จะไม่ได้ออกแรงมากนัก แต่หลายอย่างก็เล่นเอาเหงื่อตกได้เหมือนกัน กิจกรรมหั่น ล้าง จะได้ฝึกกล้ามเนื้อมัดเล็ก กิจกรรมโขลก สับ จะได้ใช้กล้ามเนื้อมัดใหญ่ ลองให้เด็กๆ ช่วยโขลกเครื่องแกง โขลกน้ำพริก รับรองได้แอคทีฟระดับเบาถึงปานกลางแน่นอน ถ้าวางแผนทำอาหารกันล่วงหน้า ก็จะได้เพิ่มกิจกรรมการออกไปจ่ายตลาด เลือกซื้อวัตถุดิบกัน อาจจะเสริมการเรียนรู้เรื่องการนับเลข เช่น แตงกวากี่ผล ราคากี่บาท หรือเสริมการเรียนรู้เรื่องสีและรูปทรง เช่น มะนาวทรงกลมมีสีเขียว แครอททรงกระบอกสีส้ม นอกจากได้ทำกิจกรรมแอคทีฟร่วมกัน ยังได้เอร็ดอร่อยกับอาหารที่ทำด้วยฝีมือตัวเอง และกระตุ้นการเรียนรู้ได้อีกหลายเรื่อง

ที่มา :

ข้อมูลจากการสัมภาษณ์ คุณก๊อกและคุณเล็ก จาก Bhoom Play และคุณจิ๋ว วีระวรรณ กังวานนวกุล คุณแม่ของน้องภูพาน